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【新闻】柴胡怎么种植柴胡高产栽培技术白蓬草

发布时间:2020-10-18 18:00:17 阅读: 来源:香薰机厂家

柴胡怎么种?柴胡是一种常用的解表药,感冒发热、胸肋胀痛都可以使用这一药材。今天惠农网小编会从柴胡的市场前景分析讲起,有需要的朋友过来学习吧!

一、经济效益与发展前景

随着国际社会开发研究天然药物的力度不断加强,需求量也迅速增加,野生资源远远不能满足市场需求,这为有着悠久种植历史的我国中药材种植业提供了更为广阔的市场。柴胡是大宗常用中药材之一,是许多中成药的原料药和临床处方的配方用药,如柴胡滴丸、柴胡口服液、小柴胡汤等,市场需求量很大,不仅国内用量大,而且大量出口,为人工栽培生产柴胡提供了良好机遇。同时柴胡适应性强,对土壤要求不严格,耐贫瘠,耐干旱,耐霜冻,有着较好的发展前景。

柴胡价格较稳定,收益来自于种子和根,种子亩产30-50千克,每千克12-20元,根亩产100-150千克,每千克40-50元,套种种植第一年可收获套种作物,第二年收获柴胡,每亩收入可达4000元以上,经济收入比较客观。

二、植物学特征

柴胡为多年生草本,根常有分枝,茎丛生或单生,实心,上部多分枝,略呈之字形弯曲。基生叶倒披针形或狭椭圆形,早枯,中部叶倒披针形或宽条状披针形,长3-11厘米,宽0.6-1.6厘米,有平行脉7-9条,下面具粉霜,复伞形花序,伞梗4-10,不等长,小总苞片5,披针形,小伞梗5-10,花鲜黄色。双悬果宽椭圆形,棱狭翅状。花期8-9月,果期9-10月。

柴胡原名茈胡,始载于《神农本草经》,列为上品。李时珍谓:茈胡生山中,嫩则可茹,老则采而为柴,故苗有芸蒿、山菜、茹草之名,而根名柴胡也。又谓:北地所产者,亦如前胡而软,今人谓之北柴胡是也,入药亦良,南土所产者不似前胡,正如蒿根,强硬不堪使用。

柴胡为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根,按性状不同分别习称北柴胡和南柴胡。具有解表和里、疏肝解郁、升提中气之功能,能去肠胃中结气、饮食积聚、寒热邪气,主治感冒发热、寒热往来、疟疾、胸满胁痛、口苦耳聋、头痛目眩、下利脱肛、月经不调及子宫下垂等。

三、生物学鉴定特征

1、北柴胡:又名硬柴胡。主产于河北、河南、辽宁、湖北等省。呈圆柱形或长圆锥形,长6-15厘米,直径0.3-0.8厘米。根头膨大,顶端残留3-15个茎基或短纤维状叶基,下部分枝。表面黑褐色或浅棕色,具纵皱纹、之根痕及皮孔。质硬而韧,不易折断,断面显纤维性,皮部浅棕色,木部黄白色。气微香,味微苦。以根条细长、皮细、支根少者为佳。

2、南柴胡:又名软柴胡、香柴胡。主产于湖北、四川、安徽、黑龙江等省。外形与北柴胡相似,惟根较细,圆锥形,顶端有多数细毛状枯叶纤维,下部多不分枝或稍分枝。表面红棕色或黑褐色,靠近根头处多具有细密环纹。质稍软,易折断,断面略平坦,不显纤维性。具败油气。以根条粗长、无须根者为佳。

四、化学成分

柴胡主要含有皂苷、黄铜、挥发油、甾醇、香豆素、有机酸、糖类、木脂素、生物碱及多炔类成分等。

五、生长发育特性

1、植株生长发育特性

柴胡属多年生草本植物,需要2年才能完成一个生长发育周期。人工栽培柴胡第一年生长只生基生叶和茎,只有很少植株开少量花,尚不能产种子。田间能够自然越冬。翌年春季返青,植株生长迅速。全生育期190-200天,播种后第二年的9-10月收获。

柴胡4月播种后,保持土壤湿润,2-3周可出苗。幼苗期生长缓慢,随着气温的升高而逐渐加快。6-7月为生长期,生长迅速。7-9月为花期,7-8月开始现蕾,后开花。8-10月为果期。8月中旬结果,10月上旬果实成熟,10月下旬为终花期。后期花不能结果。后期根的生长加快,随着气温逐渐下降,地上部分枯萎进入越冬期。

2、种子特性

种子为双悬果,宽椭圆形,左右扁平。分果瓣形似香蕉,凹凸或平凸。长2.5-3.6毫米,宽0.8-1.2毫米,厚0.8-1.1毫米。表皮褐色,粗糙,褶皱。顶端具有宿存花萼和花柱或花柱残基,弓形背面具5条棱;腹面具2条细纵棱。胚乳具油性。胚小,包埋于胚乳中。千粒重1.358-1.472克。

柴胡种子寿命短,当年新产种子发芽率为43%-50%,常温下贮藏种子寿命不超过1年。因此,播种时必须使用新鲜并经过处理的种子,陈种子不能使用。种子掰开后以断面油润有光泽,呈青白色的种子为好。

种子发芽的适宜温度为20-25度,其中20度最为适宜。刚采收的柴胡种子的胚未发育成熟,尚处于休眠状态,需后熟过程。此时种子的胚的体积占胚腔的5.1%,5个月后能长到16.69%。促使后熟的方法为在土中层积贮藏,能加速胚的发育,促进后熟,提高发芽率。另外,用3%双氧水侵泡柴胡种子,24小时,能使柴胡种子发芽率明显提高。种子休眠与种子内部抑制物质有关,用20度水温侵种子,可促进种子发芽。

六、栽培管理技术

(一)选地整地

选择排水良好,疏松、肥沃的沙质壤土及腐殖质壤土种植,土壤偏红者尤佳,所产柴胡皮色为浅黄色,利于出口外销。黏重土壤、低洼易涝、盐碱地不宜种植,前作以禾本科植物为好。

选好地块后深耕30厘米左右,施入腐熟的农家肥500千克左右,有条件的可施入钙镁磷肥或过磷酸钙50千克,耙平,备用。

(二)繁殖方法

柴胡用种子繁殖,一般在春、秋两季进行播种。春播在3月下旬至4月中旬,土壤表层温度稳定在10度以上,土壤表层解冻达10厘米以上,即可播种;秋播于10月中旬至11月上旬。播种可采用直播或育苗移栽,以直播为好,直播的柴胡主根挺直粗壮,分杈少,等级高。种植方式可采用条播或撒播。

1、种子处理 柴胡种植可分为秋播和春播,秋播种子不用处理,种子可在土壤里完成胚后熟过程,春播种子须进行处理,促进种子后熟。种子处理分为层积处理和药剂处理两种。

(1)层积处理:将细河沙用水调湿,含水量以手握见水不滴为宜,然后将种子拌入5倍于种子的湿沙内,混拌均匀后装入木箱或大口径瓷盆内。装箱时,底部先垫3-5厘米厚未拌种子的湿沙,将拌入沙子的种子放在箱中间,四周用湿沙培严,上面覆上3-5厘米厚的湿沙,搬到阴凉处或事先准备好的土窖中,上面盖上湿草和湿草帘子保湿。在一般情况下,水分基本够用,只是在晚秋温度高时注意揭帘降温,以免烂种。翌春即可播种。

(2)药剂处理:在播种前用3%双氧水溶液浸泡种子24小时,除去双氧水溶液,反复用水冲洗,阴干至种子表面无水即可播种。

2、种植方式

(1)撒播:将处理好的种子与适量细土或细河沙搅拌均匀后,均匀撒入正好的地块,然后耙耱3--4次,保持种子与土壤充分接触,即可。

(2)条播:在整好的地块上,按行距15-20厘米开浅沟,将处理好的种子均匀撒入,少量覆土(覆土不超过1厘米,否则影响出苗)即可。

3、播种方法 播种可分为育苗移栽、直播和套种3种。

(1)育苗移栽:在已整理好的畦面上,将处理好的种子进行撒播或条播,撒播即将种子均匀撒于畦面。条播则按行距10厘米开浅沟播撒种子,并用筛好的细堆肥与细土混合覆盖,覆盖厚度0.5-1厘米,然后人工踩或用小石镇压保墒,并加盖麦草等,或用塑料薄膜覆盖,以保温保湿。苗床温度保持20度左右,播种后10天左右即可出苗,气温低时会推迟出苗期。当根头直径2-3毫米、根长达5-6厘米时,可进行移栽。移栽可在春季4月、秋季11月进行,以秋季为宜。移栽宜选阴天进行,将挖出的粗壮无病苗随挖随栽。取苗时应注意尽量不要伤害根部,在整好的地块上以行距25厘米、株距10厘米定植,定植不宜栽得过深或过浅,以根头露出地面为宜,每亩播种量2.5-3千克。

(2)直播:直播分春播和冬播

①春播:于3月下旬以后,土壤表层温度稳定在10度以上,土壤表层解冻达10厘米以上,即可播种。在整理好的大田内条播按行距20-25厘米开沟,将处理的种子撒在沟里,覆土0.5-1厘米,稍加镇压,柴胡播种只能浅,不能深,覆土不要超过1.50厘米,否则不易出苗。

②冬播:于土壤冻结前播种,种子采收时选择壮实的种子即可播于正好的土地内,株行距与春播相同。一般冬播较春播出苗齐,每亩播种量1.5-2千克。

(3)套种:在选好的地块施足基肥,深耕细耙后,按套作作物的普通耕作方式先播种套作作物,然后,将处理好的柴胡种子直接撒在土壤表面,再用耙子搂1遍,使柴胡种子与土壤结合。收割后套作作物时可高留茬,以防止伤害柴胡幼苗,第二年柴胡独长1年,秋季即可收获。

近年来,经过我们不断的探索实践,发现柴胡套种技术比育苗移栽和大田直播技术优点多。主要表现在:1是省工省时,节省人力;2是很好解决了柴胡苗期遮阴保湿的难题,利于保全苗;3是柴胡套种不影响当年套种作物的产量,既能确保年年有收益,又合理利用了土地。目前我县套种作物主要有胡麻、小麦、豆类等。秋季与冬小麦套种,春季与胡麻、豆类等作物套种。

(三)田间管理

1、苗期管理

(1)间苗、补苗、定苗:当苗高5-6厘米时,间去过密苗及弱苗、病苗。如有缺苗及时补栽,苗长到10厘米左右时定苗,每隔5-7厘米留苗1株。若为撒播,以10厘米乘10厘米的行距为宜。

(2)中耕除草:柴胡的幼苗长势弱,容易发生草荒,应及时清除杂草,要做到早锄、勤锄和雨后必锄,以利于透气增温,促进柴胡根苗生长。结合除草进行中耕,中耕宜浅,以免伤及根部,中耕可疏松土壤,促进根系发育生长。同时中耕还可以起到培土作用。

(3)浇水:种子发芽出苗和苗期最怕干旱,往往由于干旱出苗不齐或使小苗枯死,此期如遇干旱应浇水保苗。出苗前要勤浇水,浇小水,以保持地表湿润,不板结,必要时用喷壶喷水保持湿润,不要漫灌,否则会将种子冲走,出苗后可浇大水。

2、生长期管理 柴胡生长第一年植株细弱,生长缓慢,多以叶茎丛生,一般不抽薹开花,因此,生长期管理以壮苗促根为管理中心。

(1)中耕松土:柴胡属于根类中药材,人工栽培以获得高产量、高质量的柴胡根为目的,生长期适当增加中耕松土的次数,有利于改善柴胡根系生长环境,促根深扎,增加粗度,减少分枝,一般在生长期要进行3-4次中耕,特别是在干旱时和下雨后,进行中耕十分有效。

(2)除草:生长期田间若杂草生长旺盛,杂草会与柴胡争夺养分、水分和空间等,会影响柴胡植株生长,造成柴胡生长不良,为此见草就要及时拔除。

(3)追肥:柴胡耐瘠薄,1年生由于基肥充足,基本可以满足植株对养分的需要。如第一年收割地上部分,割后须追肥1次,每亩追施尿素10-15千克,或腐熟的人粪尿800-1000千克。

(4)摘蕾:柴胡植株生长到7-8月份,田间个别植株会出抽薹现蕾现象,发现后及时摘除,减少营养部必要的消耗。

(5)浇水与排水:生长期除遇干旱外,一般不用浇水。7-9月雨季时应注意排除田间积水,以免发生病害。

3、越冬管理

柴胡植株生长到9月下旬,地上叶片开始枯萎黄化,进入越冬休眠状态,为了保证翌年春季返青有足够的土壤水分,于封冻前浇一次越冬水,随水每亩施入10-15千克尿素,对柴胡根系发育和生长十分有利。

4、2年药田管理

(1)中耕松土:返青后幼苗生长离开地面5-7厘米高时,进行中耕松土,打破地表板结,为根系输送氧气,促进生长,以后每隔7-10天再进行1次,连续中耕松土2-3次,以利于提高根的产量和质量。

(2)除草防荒:由于田间杂草生长,同柴胡植株争夺养分、水分、光照空间,影响植株生长发育,因此,田间间草就要立即除净,严防草荒。

(3)追肥:分2次追肥。第一次在苗高30厘米时,每亩追施腐熟的稀粪水800-1000千克,或施尿素10-15千克,第二次在开花前施,主要追施磷钾肥,以促进根系发育和种子成熟,每亩追施过磷酸钙100-150千克。

(4)浇水、排水:返青期,若土壤墒情不好,地表干硬,不利于返青的巢湖幼芽生长,此时可浇1次返青水,以后结合土壤墒情及追肥可适当浇水。遇阴雨连绵的天气,要及时排除田间积水,防止诱发根部病变。

(5)摘蕾促根:对于不做留种田的地块,在柴胡花蕾期,需摘除花蕾,以减少植株营养消耗,有利于提高根的产量和质量。

七、病虫害防治

(一)病害及其防治

1、根腐病:多发生于2年生植株,高温多雨季节,危害根部,初感染于根的上部,病斑灰褐色,逐步蔓延至根全部,使根腐烂,严重时成片死亡。

防止方法:注意选择未被污染的土地,使用充分腐熟的农家肥,忌连作,与禾本科植物轮作,注意排水,及时拔除病株,病穴用生石灰消毒。发病初期用70%甲基托布津粉800倍液叶面喷施,每隔7天喷施1次,连续2-3次,或用95%敌克松粉剂加水配成1000倍液灌根,每隔5-7天灌根1次,连灌2-3次。

2、斑枯病:危害叶部,产生直径3-5毫米的圆形暗褐色病斑,中央带灰色。叶两面产生分生孢子器。整叶发病,病斑连片时,导致叶缘上卷,叶片焦枯。

防止方法:采收后清园集中处理病残体,及时清除田间地头杂草,忌连作,发病初期用1:1:120波尔多液喷雾防治,以后每半个月喷1次。

(二)虫害及其防治

1、蚜虫:多在6-8月发生,危害柴胡上部嫩梢,影响花期生长。

防治方法:用40%乐果乳油1500-2000倍液或每亩用10%氯氰菊酯30-50毫升对水均匀喷雾,每季喷2-3次。

2、地下害虫:主要有小地老虎、蛴螬危害根部。

防治方法:及时清除田间地头杂草,使用充分腐熟农家肥,人工捕捉,毒饵诱杀,即用50%辛硫磷30倍水溶液150毫升左右,再加适量的水拌成毒饵,于傍晚撒于垄间。

八、采收、加工与贮藏

(一)采收与加工

柴胡春秋两季均可采挖,但以秋季采挖为宜,人工栽培2年生的植株,秋季植株地上部分开始枯萎时,将根挖起,抖去泥土 ,晒干备用或出售。每亩可产药用根100-150千克,折干率为1:(2.5-3)。

(二)贮藏

柴胡易被虫蛀、受潮生霉,故应贮藏于干燥、通风处。如发现受潮或发霉,可放在阳光下暴晒,摊晾后再进行包装堆垛。

九、留种

选择2年生以上生长整齐一致、健壮、无病虫害、生长旺盛的植株作为母株,不摘除花蕾。

9月,当70%种子呈捎带褐色时采集种子,晒干,脱粒。由于种子较小而轻,不宜用强风和水洗,而应用簸箕扬去杂质和未成熟的种子,选留成熟饱满的种子。

种子晒干后,装于麻袋中,置于干燥、通风的库房内贮藏,不与农药、化肥等刺激性物品混放,以防影响种子的发芽率。

好了,柴胡的种植技术就介绍到这,有想法或者有需要的农民朋友们可以多多参考一下,更多知识尽在惠农网!

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